伊勢志摩の海を中心とし、7月~9月に採れる『刻みあらめ』をクッキング〜♪(´ε` )

S__1482830

なぜなら、栄養素が非常に高いからです!
カルシウム:牛乳の12倍
βカロチン:トマトの7倍
食物繊維:ゴボウの6.5倍
タンパク質:豆腐の11倍

ではでは。。
準備するのものは、、
フライパンと材料

材料
ザラメ
油揚げ
ちくわ
木綿豆腐
とりささみ
(人参や蓮根、こんにゃくなど好き材料をつかってくださいね♪)

ヘルシーに仕上げたいので油も使わず調理してみました

S__1482831

ポイントは
・ザラメをもどし、ザラメと豆腐の水分はきちんと火にかけてとばす
味付けは
酒、醤油、砂糖、麺つゆ少量と塩少々

材料をすべて入れ火にかけ味がつけば終わりー

S__1482832

S__1482833
めちゃめちゃ美味しくヘルシー
おすすめです⤴

 

TOM

 

fantasia

Create Account



Log In Your Account