じゃがいも好きな方にぜひ作っていただきたいお料理をご紹介します!

その名も、、
ハッセルバックポテト!
なんか難しい名前。
覚えられない。
なにそれ?
いろんな声が聞こえてきそうですが 笑
まずは完成形を。
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綺麗に切り込みが入った、美しい?ポテトです♡
では作り方、いきましょう。

【作り方】

①じゃがいもをまな板の上に置き、上下に箸を置きます。

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②じゃがいもの下1センチくらいを残し(箸を置くと下まで切ってしまうのを防いでくれます。)細〜く細〜く切り込みを入れます。
ここは集中力が必要!!!
③お好きな野菜とともに天板にのせ、オリーブオイルをたっぷり塗ります。
味付けは塩こしょうなど、お好みで。
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④オーブンでじっくり焼きます。
間にチーズやベーコンを挟んでも美味しそう!!
切るのが大変ですが、オーブンに入れちゃえばほっくり、さくっと、美味しいポテトが出来上がります!
お時間のあるときにぜひ、チャレンジしてみてください!
YUKI

fantasia

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